すべて

ラ・ビュル・デュ・ファクター 2021

Le Facteur su’l Velo

シュナン Pet Nat！

La Grande Chaude Blanc 2022

Philippe Chatillon

とても特別なジュラのChardonnay

Sorga Africa 2023

La Sorga

100％ Cinsault とミントのようなダークフォレストフルーツ

Nimbus Ritsinis 2022

Kamara Pure

美しいギリシャのOrange…松脂の香り付き！！！

Weiss 2022

Hannes Bergdoll

うまい！！！リンゴ、Limes、そして塩気のある雰囲気！

Sassy 2024

Katla Wines

ピノ・ブラン、ケルナー、そしてGrüner Veltliner

Flickering through my naked thoughts 2023 ONE PER ORDER

Anders Frederik Steen

アルデシュ産のGrenacheとCinsault

Petillant de Plante 1% (ミント＆タイム)

Thio noots

1% アルコール

ナット・クール・リースリング

Basserman

リースリング1リットル

GPS

Domaine Pignier

ゼロゼロ ジュラ ブレンド

コップフルーヒテン ソーヴィニャック オレンジ

Hoffmann Simon

ミントの興味深い香り？！?

ブランコ

La Araucaria

テネリフェ産の火山性ワイン

ルカツィテリ 2021

Chona's Marani

美しくも力強いOrange

マカベウ 2019

Tanca Els Ulls

やや還元的

ブラウフレンキッシュ 2019

Weninger

グレート・バジェット・レッド

ロザート 2021 マグナム

Cantina Giardino

 カンパーニャ産アリアニコ

フロー・シラー 2014

Old World Winery (アメリカ）

コンプレックス。素朴。土っぽい。

パルメント・ロッソ2019

Vino di Anna

パレメントとは何か？

クロズ・エルミタージュ・ルージュ

Dard et Ribo

熟成させれば報われる...。

フォリエルザ・サンジョヴェーゼ

Joe Swick (アメリカ）

米国産サンジョヴェーゼ

エンドグレイン2019

Tillingham

塩味とゼスティ

ベガ・アイシャラ BRUTAL!

Vega Aixala

れてれてれてれて生まいてれてれててて Brutal...

ポンプアップ

Yellow Magic Winery (日本）

クレイジーなフレーバーだ！

シャスラ 2018

Pierre Frick

アルザスのシャスラ

レ・セドル

Ganevat

ネゴス シャルドネ

デア・ハート2020

Philip Lardot

モーゼル・リースリング

ジャコット 2018

Franco Terpin

複雑なOrange

花びら

Sonshine ヴァン

アロマティック・レッド？大好きだ！

シヴィ2022

Radikon

カルチャー浸漬ピノ・グリ

セ・クワ・サ？2022

Buronfosse

レッド ジュラ ブレンド

Grauburgunder Kalkstein 2022

Seckinger

ドイツ産Pinot Gris

Françoise Paradise

Domaine des Grottes

98% Gamay... + 2% ラズベリージュース?!?

NOX Pet Nat

Canopus (Argentina)

ブラッドオレンジ、森の果実

Morgon 2022 (sans souffre) 1オーダーにつき1本

Mathieu Lapierre

クラシックなボジョレーGamay！

ーコッロ・トルトネージ

I Carpini

シンプル。とてもクリーン。ほのかにフローラル。

モロトフ

Terrain Vague

ラングドック産のMuscat

レートリッヒ

Andi Mann

フルーティーなドイツ産ポルトギーザー

Méli Mélo（1オーダーにつき1本）

Amelie Vuillet & Sebastien Jacques

4つのジュラのぶどう！

「ったなワインはむくなむな」カミラ・ジェルデ著

We Dont Want Any Crap In Our Wine By Camilla Gjerde

女性ワインメーカー団結！

ピノ・ノワール 2016

カヴォー・ヴァル・ダムール

プルーン。地球。ハーブ。

Ploussard 2018

フレデリック・コサール

ブルゴーニュのジュラ

クレマン・ダルザス

Louis Maurer

Pinot Blancピノ・ノワール、リースリング

ヴェルシュリースリング 2018

Schmelzer

ブルゲンラントのヴェルシュリースリング

クレマン・デュ・ジュラ

Ganevat

ジュラのシャルドネ・フィズ

J 2023

Patrick Bouju

サヴォワ産ジャケール

フランクフカ 2019

Strekov 1075

フランコフカ＝ブラウフレンキッシュ

キャットシルバーNo.3 N/V

Strohmeier

ジビーボ

Vinifelici

パンテッレリアのジビッボ

リースリング

Joe Swick (アメリカ）

オレゴン・リッツァ

ブレゼム・レッド 2020

Eric Texier

食用に適したローヌの赤ワインだ。