カベルネ・ミトス

カベルネ・ミトスは、カベルネ・ソーヴィニヨンとブラウフレンキッシュの交配種である。主にドイツ、特にラインヘッセンとファルツで栽培されている。この品種はオーストリアとスイスでも栽培されている。

カベルネ・ミトスはその深く濃厚な色としっかりとした風味で知られている。ブラックベリー、ブラックカラント、ダークチェリーの豊かなアロマを持つワインを生み出す。味わいはフルボディで、しっかりとしたタンニンと程よい酸味が特徴である。