メンティ・ワインズ

メンティ・ワインは、ヴェルディの自然派ワイン生産者である。 の自然派ワイン生産者である。 の自然派ワイン生産者である。 イタリア.

古樹と火山性土壌のガンベッラーラ地区で、メンティのワインの中心は白ブドウのガルガーネガだが、ドゥレッラも栽培している。ドメーヌの歴史は Giovanni Menti に始まる。

1970年代から化学薬品を一切使用せず、現在では、ブドウ栽培からワイン醸造まで、一貫してドメーヌを運営している。 バイオダイナミック ステファノ・メンティは、ペット・ナッツもラインナップに加え、塩味の効いた爽やかな北イタリアの発泡酒「ロンカエ・スイ・リエヴィティ」を造っている！