Sylvain Bock ワイン

Sylvain Bock である。 自然派ワインメーカーである である。 アルデッシュ 2010年から自身のワインを造っている。

彼のワインは素朴で魂がこもっており、その背後に真の存在感がある。この地で栽培されるブドウは、剪定なしで栽培される。 玄武岩と石灰岩の土壌で栽培されている。 グルナッシュ、シラー、メルロー、ガメイである。.彼は、この畑からそれほど遠くないところにいる。 Anders Frederik Steen とル・マゼルは、一緒に仕事をした後、実際に畑を借りている。

人気のワインには、サック・ア・ロックやフルーツ・ジャズなどがある。