Tenuta Macchiarola | プーリア・ワイン
Tenuta Macchiarola 元薬剤師のドメニコ・マンジョーネが経営する。 プーリア の自然派ワイン生産者である。 イタリア.6ヘクタールの土地に4ヘクタールのブドウの木が植えられている。 Tenuta Macchiarola 残りのブドウは他のブドウ農家に売られている。プリミティーヴォ(アメリカではジンファンデル)を中心に栽培するこのドメーヌは、プーリア州の西側、サレルノ地方のリッツァーノにあり、プーリアでは数少ない自然派ワインのドメーヌである。
人気のあるワインは、ティッピ(Tippi)である。 Pet Nat プリミティーヴォから造られるこのワインは、ユニークなロゼ・スタイルで、ユニークな風味を表現している。