トラジャドゥーラ

トラジャドゥーラは、主にポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地方で栽培されている白ワイン用ブドウである。 トラジャドゥーラのワインは一般的に、レモンやライムなどの柑橘系果実の香りに加え、花のような香りや、柑橘系果実の香りを示す。 herbal アロマを示す。

トラジャドゥーラの酸味は、シーフード料理、軽いサラダや前菜との相性に最適である。