ラ・カーボンノード2019

ラ・カルボンノード 2019 による La Soufrandière は、ブルゴーニュで造られる自然派ワインである。 シャルドネ で造られる。

これは、この生産者が誇大広告を浴びている理由の完璧な例だ。上質なワインだが、エッジとソウルがある。

このワインで興味深いのは、ブルゴーニュのシャルドネで、この地方では通常行われていないカルボニック・マセラシオンを行っていることだ。

シャルキースタイルのミネラル、クリーンでエレガントな丸みのある口当たり。洋ナシ、黄色いリンゴ、バターのノート。