ヴェズリー・レッド 2018

ヴェズリー・レッド 2018 が造る自然派ワインだ。 Richard Stavekモラヴィア地方の チェコ共和国.この赤ワインは ブラウフレンキッシュ, サン・ローラン, ポルトギーゼ, カベルネ・モラヴィア そして アンドレ ブドウだ。

インポーターによれば、このヴェズリー・レッドは次のようなワインだという。 "野生のベリー、クローブ、シナモンを思わせる力強さに加え、素早い酸味と便利なタンニンがある。ボリュームのある料理と間違いなく相性が良く、飲み頃が始まったばかりのワインは、寝かせておくこともできる！" と語っている。

リチャード・スターヴェックは、チェコ共和国における自然派ワイン造りの初期のパイオニアの一人で、90年代初期にワイン造りの最も一般的な地域であるモラヴィアで始めた。彼はワインメーカーであるだけでなく、羊を飼う牧場を経営しており、その羊からチーズなども作っている。彼は4.5ヘクタールの畑を所有し、砂質土壌で平均樹齢約50年のブドウの木を栽培している。彼のワインは実験的で、通常、あまり知られていないチェコの品種をフィーチャーすることもある。