ベルジュロン

ベルジュロンはルーサンヌと同じ品種であるが、主にフランスのサヴォワ地方で栽培されており、ベルジョーニと呼ばれている。この地域はフランス東部に位置し、冷涼な気候と山がちな地形で知られ、このブドウの栽培に最適な条件を提供している。

ベルジュロンはローヌ渓谷などフランスの他の地域でも栽培されており、そこではルーサンヌとして知られている。しかし、このブドウが真に輝くのはサヴォワである。

ベルジュロンの風味はユニークで魅惑的だ。豊かで複雑なアロマで知られ、石果、蜂蜜、花の香りがある。口に含むと、アプリコット、洋ナシ、ほのかなスパイスの風味とともに、フルボディでクリーミーなテクスチャーが広がる。

ベルジュロンの酸味はバランスが良く、ワインに爽やかで生き生きとした個性を与えている。オーク樽で熟成されることが多く、全体の風味にバニラとトースト香の微妙なタッチを加えている。