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ウィン・オーバーノワ・フイヨン
自然派ワインに関して言えば、コンカ・デ・バルベラはスペイン、特にカタルーニャ州タラゴナ県に位置する風光明媚な小地域である。この地域は、穏やかな冬と暖かく乾燥した夏を特徴とする地中海性気候の恩恵を受けている。
この地域は伝統的なワインで有名だが、コンカ・デ・バルベーラには自然派ワインはあまりない。 Escoda Sanahujaバーの共同経営者でもあるジョアン・ラモンが経営する Brutal の創設者の一人であるジョアン・ラモンが経営している。 Brutal の創設者の一人である。
Macabeo + Trepat
スペインのピノ・ノワール?
アンフォラ・カタロニアン・シュナン
Grenache + Carignan
80% Trepat, 20% Macabeu
ブラックペッパー、プラム、甘草
個人的にはあまり好きではない
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