Domaine Herbel | 酸化ワイン

Domaine Herbel レ・ヴィーニュ・エルベル "と呼ばれる自然派ワインの生産者である。 アンジュー フランス、アンジュー地方の自然派ワイン生産者で、シュナン・ブランで造られる酸化防止剤の効いたワイン、"Rue Aux Loups "で知られている。 ローラン・ヘルベルとパートナーのナデージュ・ルランデがオーナーで、マーク・アンジェリやオリヴィエ・クーザンといったアンジューの伝説的なワインに影響を受けているが、彼らのスタイルは全く異なり、しばしば酸化的製法のワインを造っている。