Jacopo Stigliano ワイン

Jacopo Stigliano に拠点を置く自然派ワイン生産者である。 エミリア・ロマーニャ に本拠を置く自然派ワイン生産者である。ヤコポはボローニャとモデナの間の丘陵地帯に、古く小さな畑を所有しており、そのほとんどが放棄されている。ヤコポは以前、この地域のワイン生産者のコンサルタントをしていたが、現在は硫黄無添加のゼロゼロワインを自ら造っている。人気のボトルはブリアーナとラウヴだが、彼の2021年ヴィンテージは難しく、マグナムでしかボトリングしなかった。