Maison En Belles Lies ワイン
Maison en Belles Lies はピエール・フェナルスのドメーヌである。 バイオダイナミック ブルゴーニュの自然派ワイン生産者である。ピエールは、ワインへの真の情熱を追求するために、52歳で製薬会社の仕事を辞めた。ーでーでー Maison en Belles Lies で栽培されているブドウは、シャルドネ、ピノ・ノワール、ガメイ、アリゴテで、栽培から醸造、熟成に至るまで、すべて旧暦に則って行われている。これらのワインは熱い需要があり、他のブルゴーニュワインと同様、年々値上がりする傾向にある。