ティモラッソ

ティモラッソは、主にイタリアのピエモンテ州で栽培されている白ワイン用のブドウである。この品種は古代に遡る豊かな歴史を持ち、最近人気が再燃している。

ティモラッソは複雑で濃厚な風味を持つワインを造ることで知られている。この品種から造られるワインはしばしばフルボディと表現され、熟した果実、蜂蜜、ほのかなミネラルのニュアンスがある。