国名

パイスは万能で歴史ある品種で、特にチリでは最も広く栽培されている。
パイスに関する興味深い事実は、その歴史的意義である。16世紀にスペインの征服者によって南米に持ち込まれたと考えられており、この地域で最も古いブドウ品種のひとつである。その長い歴史にもかかわらず、パイスは最近人気が復活し、ワインメーカーたちは高品質でユニークなワインを生産する可能性を認めている。