オーストラリア＋アメリカのワイン

「あなたは私を虜にした Pet Nat「レイチェル・シグナー著

You Had Me At Pet Nat By Rachel Signer

We love this book from Pipette founder!

MATO

Brash Higgins

What is Mataro you ask?

ポスト・フラテーション・ホワイト・ブレンド

Martha Stoumen (アメリカ）

軽さ9.5

わびさびレッド2019（アメリカ）

Populis

赤 白 米国産ブレンド

ネロ・ダーヴォラ 2018

Martha Stoumen (アメリカ）

クローズ・プランド "ピノ・ノワール

Timo Mayer

Close Planted... kinda?

FRNC

Brash Higgins

Spicy, Aussie Cab Franc

カベルネ・ソーヴィニヨン

Timo Mayer

Just INCREDIBLE! Stunning.

メルロ

Timo Mayer

A Merlot gamechanger...

ドクター・メイヤー ピノ・ノワール

Timo Mayer

Pinot, Timo style!

シフト

Brash Higgins

Aussie Syrah

Gamay 2020

Persephone Wines

ピペット・マガジンの制作者

わびさび（アメリカ）

Populis

クリーンでミネラリー

CINS

Brash Higgins

Cinsault with notes of Cranberries, Blood Orange Zest & Pepper

シラー

Timo Mayer

EXCEPTIONAL!

ツム・エーディン 2018

Hiyu Wine Farm (アメリカ）

シャトー・マルゴーの1800年代クローン

ツム・アタバス VI (レア)*。

Hiyu Wine Farm (アメリカ)

希少な特別な米国ワイン

Autrement 2021

Phelan Farm

Rajar Parr Specials

Chardonnay & Savagnin (ONE PER ORDER)

Phelan Farm

Rajar Parr Specials

ツム・エルダー 2019

Hiyu Wine Farm (アメリカ）

ハーブ。カカオ。グリーントマト。ベリー類

サン・セルバッジョ

Minimum Wines

Aussie Sangiovese

ワックス・オン、ワックス・ソワフ・ブランシュ

Maloof Wines (アメリカ）

オレゴンの楽しみ

キュヴェ 831

Subject to Change (USA)

ビブラント・アメリカン・ブレンド

ゼット・ビー・オー

Brash Higgins

Little bit of sweetness here

中国（稀）

Brash Higgins

Aussie Chenin

ソル・カベルネ・フラン

Poppelvej

Spicy, Peppery.

アヴェンティル・ゲヴェルツトラミネール

Poppelvej

Concrete Egg Orange

UNPO ソフト ソフト ビッグ ビッグ（レア）

Minimum Wines

Moderate Tannin. Fruit Forward.

リュン・ジュース2020

Subject to Change (アメリカ）

USヌーボー

フロー・シラー 2014

Old World Winery (アメリカ）

コンプレックス。素朴。土っぽい。

インクライン

Momento Mori

アサイベリー、ローズマリー、フローズ。驚くべき

到着予定は？

Subject to Change (アメリカ）

アルピコット、バニラ、ピーチ

どこかのシラー

Poppelvej

Aussie Syrah

スクリーミング・ベティ' ヴェルメンティーノ (AUS)

Delinquente

オージー・フレッシュネス

Martha Stoumen (ーメンドシーノ・ベンチランズ2020（

Martha Stoumen

れてれてれてれてれてれてぬぬだろうな。

Hyiu The 2013年5月号（レア）

Hiyu Wine Farm (アメリカ）

ピノ・グリ＋ピノ・ノワール

キリオン（米国）

Ruth Lewandowski

カリフォルニアのコルテーゼ

ナオミ（アメリカ）

Ruth Lewandowski

カリフォルニア・グルナッシュ・グリ

バンバン・シャルドネ

Subject to Change (アメリカ）

還元的なアメリカン・シャルド

ペット・ナッチ

Joe Swick (アメリカ）

ファンキー・アメリカン

などなど

Momento Mori

バラの花びら、スモーク、カカオ

カルディニア・レンジ・ロゼ

Momento Mori

ったな。スモーキー。り。

ニューカッスル病ウイルス

Brash Higgins

Aussie Nero d'Avola

ゴーストをあきらめる

Momento Mori

オレンジ・グレコ・ディ・トゥーフォ

マルコ 2015

トム・ショブルック（オーストラリア）

オーストラリアン・メルロー

ニュー・ディスコ！

Subject to Change (アメリカ）

パーティーの時間だ！

3色 レッド（レア）

Lucy Margaux

赤 白 オーストラリアン・ブレンド

ボノフィリオ アンサング・ヒーロー

Subject to Change (アメリカ）

ロシアンリバー

トミー・ラフ

トム・ショブルック（オーストラリア）

シラーとムヴェードル

ウェーバー・ピノ・グリ

ケリー・フォックス（アメリカ）

オレゴン産ピノ・グリ