モリヨン...シャルドネだ！

モリヨンとは、オーストリアのシュタイアーマルク地方にあるシャルドネの地方名だ。ここでは Andreas Tscheppe, Werlitschセップ・ムスター、ローランド Taussカール・シュナーベル Strohmeier は、有名なオポック土壌で、このブドウがいかに生き生きとしてミネラルに満ちたワインになり得るかを如実に示している。

Sort
国名
ブドウ
地域
タイプ
アルコール
ヴィンテージ
プロデューサー
Wine Bar Blanc de Fuck in Berlin Neukölln
Wine Bar Blanc de Fuck in Berlin Neukölln
Chardonnay Linse 2020 | Natural Wine by Seckinger.
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¥7,029

シャルドネ・リンゼ 2020

Seckinger

Classic style Chardonnay

Suff
Chardonnay Kapellenberg 2020 | Natural Wine by Seckinger.
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¥7,029

シャルドネ・カペレンベルク 2020

Seckinger

Classic style Chardonnay

Suff
A La Natural Rouge (w/ Action Bronson) | Natural Wine by P. Bouju.
売り切れ
¥4,745

ア・ラ・ナチュラル・ルージュ（アクション・ブロンソンと共演）

Patrick Bouju

ガメイ80%、シャルドネ20

MORE Natural Wine
A La Natural Blanc (w/ Action Bronson) | Natural Wine by Patrick Bouju.
売り切れ
¥4,745

ア・ラ・ナチュラル・ブラン（アクション・ブロンソンと共演）

Patrick Bouju

美しい！シャルドネ＆マスカット

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R&B | Natural Wine by Pittnauer.
売り切れ
¥2,447

R&B

Pittnauer

赤と白のブレンドは非常に価値がある！

Naturweine
Blond by Nature | Natural Wine by Pittnauer.
売り切れ
¥2,506

ブロンド・バイ・ネイチャー

Pittnauer

うまそうだ！

Naturweine
Pet-Nat | Natural Wine by Noita.
売り切れ
¥3,411

Pet Nat

Noita

スクランピシャス・オフドライ Pet Nat

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Mirco Mariotti - セントロオレンジ
売り切れ
¥2,284

セントロオレンジ

Mirco Mariotti

素晴らしい価格設定

Confetti
Naked White | Natural Wine by Heinrich.
売り切れ
¥1,779

ネイキッド・ホワイト 2021

Heinrich

お買い得

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Richard | Natural Wine by Strekov 1075.
売り切れ
¥3,544

リチャード

Strekov 1075

Insane value chardonnay!!! Get this

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Should we just rely on luck? | Natural Wine by Anders Frederik Steen.
売り切れ
¥3,099

運に頼るしかないのか？

Anders Frederik Steen

R.S.HUGE風味もある！

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Graue Freyheit 2021 | Natural Wine by Heinrich.
売り切れ
¥4,893

世界フライハイト2021

Heinrich

マーベラス・オレンジフレッシュ herbal.

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Les Voisines 2019 | Natural Wine by Touraize.
売り切れ
¥4,152

レ・ヴォワジーヌ 2021

Domaine de la Touraize

Chamomile. Lime. Butter.

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Moritz Kissinger - ヌル・オーム・ワイス（1注文につき1個）
売り切れ
¥3,114

ヌル・オーム・ワイス（1注文につき1個）

Moritz Kissinger

ドイツ屈指のワインメーカー

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Cremant du Jura by Touraize is a natural wine made in Arbois, JuraCremant du Jura Millesime 2019 | Natural Wine by Touraize.
売り切れ
¥4,152

クレマン・デュ・ジュラ 2020

Domaine de la Touraize

Beautiful! Refined and Elegant

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Low intervention Champagne by Lucien DagonetChampagne Tradition Brut | Natural Wine by Lucien Dagonet.
売り切れ
¥5,917

シャンパーニュ・トラディション・ブリュット

Lucien Dagonet

EXCELLENT VALUE!

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Marachelle PetNat | Natural Wine by Cantina Tonello.
売り切れ
¥2,526

Marachelle Pet Nat

Cantina Tonello

AWESOME Salty Venetian Pet Nat!!!

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A la Natural white (Magnum) | Natural Wine by Patrick Bouju.
売り切れ
¥9,490

ア・ラ・ナチュラル・ブラン・マグナム（1オーダーにつき1本）

Patrick Bouju

750mlとは異なり、オレンジ色をしている！

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Col' 19 | Natural Wine by Tillingham.
売り切れ
¥2,892 ¥3,855

コル' 19

Tillingham

ったな英国 Pet Nat

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Salamander 2019 | Natural Wine by Andreas Tscheppe.
売り切れ
¥7,399

サラマンダー2021 (1オーダーにつき1本!)

アンドレアス Tscheppe

カルト・シャルドネ

MORE Natural Wine
Elle Aime 2018 | Natural Wine by L'Octavin.
売り切れ
¥6,628

エル・エイム2020

L'Octavin

エネルギッシュな赤と白のブレンド！

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Natural wine (Pet Nat) by Patrick BoujuFestejar blanc 2018 | Natural Wine by Patrick Bouju.
売り切れ
¥4,226

フェステジャー・ブラン

Patrick Bouju

Pet Nat シャルドネ＆トレスリエ

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Domaine Wicky - シャルドネ 2018
売り切れ
¥4,300

シャルドネ 2018

Domaine Wicky

フリント・ジュラ・シャルド

Endless Summer
A la Natural red (Magnum) | Natural Wine by Patrick Bouju.
売り切れ
¥9,194

ア・ラ・ナチュラル ルージュ（マグナム） 1オーダーにつき1本

Patrick Bouju

エネルギッシュなブラックベリー。コーラ・スイーツ。

MORE Natural Wine
Le Rose du Matin (rare) | Natural Wine by Domaine des Canailes.
売り切れ
¥2,862

ル・ロゼ・デュ・マタン (レア)

ドメーヌ・デ・カナイユ

シャルドネとガメイ

Rocket
Jurassique 2018 | Natural Wine by Domaine Wicky.
売り切れ
¥4,893

ジュラシケ（ジュラ・オランジュ）

Domaine Wicky

オレンジ・ジュラ？

Endless Summer
Ex Vero 1 | Natural Wine by Werlitsch .
売り切れ
¥4,968

エクス・ヴェロ 1 2019

Werlitsch

正確。ミネラル主導の完璧さ

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White | Natural Wine by Das Juice.
売り切れ
¥3,707

ホワイト（オーストラリア）

Das Juice

楽しいオージー・ホワイト

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Belo | Natural Wine by Kmetija Stekar.
売り切れ
¥3,247

ベロ

Kmetija Stekar

Salty. Chalky. Citrus fresh

Cantine Sant'Ambroeus
En Flandre 2020 | Natural Wine by Touraize.
売り切れ
¥3,989

エン・フランドル 2020

Domaine de la Touraize

EXCELLENT VALUE JURA

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Charles dufour - Bulles du Comptoir 11 terrine et jardin
売り切れ
¥7,192

11位 テリーヌと庭の弾丸 (1オーダーにつき1個)

Charles Dufour

おいしい！在庫限り

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Ex vero II 2018 | Natural Wine by Werlitsch.
売り切れ
¥6,139

エクスベロ2 2020*

Werlitsch

シュタイアーマルク州の象徴的なワイン

Naturweine
Chardonnay 2018 | Natural Wine by Domaine Ratte.
売り切れ
¥3,559 ¥4,745

シャルドネ 2018

Domaine Ratte

ったなジュラ・のの、、、、、、、、、、、、、、、、のー、のー、のー、のー

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Chardonnay | Natural Wine by Noita.
売り切れ
¥2,896 ¥3,407

シャルドネ

Noita

フィンランドのオーストリア産ブドウ

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Arbois Chardonnay | Natural Wine by Domaine de la Pinte.
売り切れ
¥4,078

アルボワ・シャルドネ 2020

Domaine De La Pinte

ジュラのクラシックな一面

Suff
Les Arces 2018 | Natural Wine by Ganevat.
売り切れ
¥6,673

レ・アルセス 2018

Ganevat

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Champagne Extra Brut | Natural Wine by Remi Leroy.
売り切れ
¥6,525 ¥6,969

エクストラ・ブリュット

Rémi Leroy Champagne

興味深いことに、今年はほんのりロゼだった！

Rocket
La peur du rouge 2019 | Natural Wine by Axel Prüfer.
売り切れ
¥2,966 ¥3,336

ラ・ピュール・デュ・ルージュ 2021

アクセル・プリュファー

Glou Glou ホワイト

Rocket
Hip Hip Jura Chardonnay direct press 2018 | Natural Wine by L'Octavin.
売り切れ
¥5,042

ヒップ・ヒップ シャルドネ 2020

L'Octavin

高酸度オレンジ・シャルドネ

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Mirco Mariotti - Centro White
売り切れ
¥2,284

チェントロ・ホワイト

ミルコ・マリオッティ

Great Value! Green Apple Vibes

Confetti
Hip Hip Jura Ch-SV 2018 | Natural Wine by L'Octavin.
売り切れ
¥5,042

ヒップヒップ・ジュラCh SV 2018

L'Octavin

強酸性オレンジ

Rocket
Cuvée 831 | Natural Wine by Subject to Change.
売り切れ
¥5,635

キュヴェ 831

Subject to Change (USA)

ビブラント・アメリカン・ブレンド

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Ex vero II 2018 | Natural Wine by Werlitsch.
売り切れ
¥9,240

エクス・ヴェロ3 2019

Werlitsch

Exceptional minerality

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Charlotte | Natural Wine by Strekov 1075.
売り切れ
¥3,200

シャーロット

Strekov 1075

非常識な価値のあるシャルドネだ!これを手に入れろ

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Pétillant Rosé | Natural Wine by Tillingham.
売り切れ
¥3,411

ペティヤン・ロゼ

Tillingham

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Noita - スプリッツァー缶×3
売り切れ
¥1,779

スプリッツァー缶×3

Noita

Sustainable Recycling

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Saint Romain 'Combe Bazin' Qvevris | Natural Wine by Frédéric Cossard.
売り切れ
¥11,306

サン・ロマン "コンブ・バザン" 2021 (1オーダーにつき1本)

フレデリック・コサール

エクセプショナル・ホワイト・ブルゴーニュ

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Hold me closer | Natural Wine by Anders Frederik Steen.
売り切れ
¥4,078

ホールド・ミー・クローサー（1オーダーにつき1本）

Anders Frederik Steen

アルザスのフードルで作られる

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Blanc de Assemblage Brut Nature is a low intervention wine by Chavost ChampagneBlanc de Assemblage Brut Nature | Natural Wine by Chavost Champagne.
売り切れ
¥6,673

ブラン・ド・アッサンブラージュ・ブリュット・ナチュール

Chavost Champagne

No Added Sulphur, hip fizz!

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Les Moulins 2021 | Natural Wine by Domaine de la Touraize.
売り切れ
¥4,434

レ・ムーラン 2021

Domaine de la Touraize

エクセプショナル・ホワイト・ジュラ・ブレンドだ！

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