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ウィン・オーバーノワ・フイヨン
スペインのカタルーニャ地方に位置するペネデス地方は、自然派ワインの生産者にとって、その地位を確立しつつある場所である。 地中海とモンセラート山脈の間に位置するこの地域は、ブドウ栽培に最適な条件を提供するユニークな微気候の恩恵を受けている。
ペネデス地方では、チャレッロ、マカベオ、パレリャーダといったブドウが、スパークリング・カヴァワインの生産の大半を占めている。さらに、テンプラニーリョとカベルネ・ソーヴィニヨンは赤ワインの生産に広く栽培されているが、自然派ワインの生産者は、しばしば忘れ去られたブドウに焦点を当てることを選択する。
カタルーニャのペネデス地方で人気の自然派ワイン生産者は以下の通りである。 La Saladaセラー・ティケス、フィンカ・パレラ、そして Clos Lentiscus.
Off-dry. Ideal for spicy food
Xarel·lo 3 times
Refined White
Xarel·lo & Macabeu
Delightful Xarel-lo
2 weeks in amphora, on the skins
Little sweet touch
Red White Blend of Xarello and Sumoll
Red blend from Catalonia
赤と白のカタルーニャブレンド
Very special vintage
Complex Sparkling Rosé at a great price!
AKA 'The Bubble Man'
25 months on the lees
センセーショナル・ベルモット！
WOW! Brioche, Sultanas & Baked Apple Notes
Creamy Xarel•lo!
Chewy tannins. Spice. Made from old vines.
Little residual sugar
Low acidity Spanish white
赤白のスマッシャー
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Tempranillo
珍しい！
100+ year old vines
Fresh, easygoing fizz
Mango, flowers, ripe cheese
Easygoing Spanish white
Tart berries & floral aromas
オレンジ・カタランブレンド
For those who want lower acidity
Catalan Grenache
Crazy red-white blend!
Easy going Spanish Rosé
Cinnamon, cacao, pine
Fun. Refreshing. Fizz
Field blend from Penedes
Juice meets spice
パルティーダ・レッド・フィズ
Greanche
ほのかに甘いフィニッシュ
ザレロ
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