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Blanc Seing 2025

La Grange Saint André

低酸度のCinsault & Grenache Blanc

Monocromo #1 2022

Macciocca

ラツィオ、ラツィオ！

El Griso

Santa Colomba

ヴェネチアン・ピノ・グリージョ

Jankot 2020

Kmetija Stekar

Jakot = トカイ。なぜこれがJankotになっているのかはわかりません。

Pinot Draga 2018

Kmetija Stekar

アカシア樽で36ヶ月熟成

Elisir 2022

Calabretta

エトナから愛を込めて

Straight No Chaser 2023

Domaine Hughes Beguet

Whiteブレンド…赤ブドウも使っています！

Saperavi 2024 (OFF DRY)

Gelovani Cellar

15.5% ジョージア産 Red

Piripi Ancestral

Entre Vinyes

スペイン産シャレロを使ったPet Nat

Indigo 2019

Domaine Houillon

希少な古いヴィンテージ 90% Syrah & 10% Grenache

Tourmaline Rosé, vin sous voile 2023

Domaine Houillon

スー・ヴォワール…ダイレクトプレスのGrenache？

Sauvignon Blanc Barrel 2021

Krásná Hora

ゼロ／ゼロ。複雑でまろやか。

Bottle Pool Poster

共同オーナーのアニカによるアートワーク！

Paris Bar "Bistrot Paul Bert" Poster

共同オーナーのアニカによるアートワーク！

Overnoy Sketch Poster

共同オーナーのアニカによるアートワーク！

Tscheppe Sketch Poster

共同オーナーのアニカによるアートワーク！

Basola Bianco 2023

Etnella

EtnellaのPet Nat！

Sant Pere 2023

Carlania Cellar

マカベオ + トレパット

Alte Reben Riesling 2023

Glow Glow

40年ものの樹齢、より長い熟成期間

The Glass Wall 2023

Oda Family Marani

Red/White ジョージアコンボ

Ucha Kochi 2023

Vino Martville

ライト 10.5% Red ブレンド 西部産

Bertholdi 2023 MAGNUM

Gut Oggau

美しく熟成します…

Trebbiano d'Abruzzo 2023

Bossanova

マロラクティック バターのような雰囲気

La Brosse' Rosé Pet Nat

Thomas Puéchavy

とても泡立ちが良く、少し甘い

Chardonnay Reserve 2025

Der Glücksjäger

より複雑さを追求して熟成

B******A Riesling 2022

Saltaren

本名で呼ばれることは許されていません...

Edilia Riesling 2022

Saltaren

コロンビア出身のソムリエからドイツのワイン醸造家へ

Cave Vinum Blanc 2024

Mas de Libian

ローヌ White ブレンド

Riesling Dreiklang Spätlese Feinherb 2023 (semi sweet)

Rudolf Trossen

Trossenのクラシカルスタイルで、やや甘口

Mar i Muntanya Rosé 2023

Domaine de L'Horizon

南国の雰囲気を持つRosé