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Riesling Dreiklang Spätlese Feinherb 2023 (semi sweet)

Rudolf Trossen

Trossenのクラシカルスタイルで、やや甘口

Pinot Noir Reserve 2020

Der Glücksjäger

より複雑さを追求して熟成

Bertholdi 2023 MAGNUM

Gut Oggau

美しく熟成します…

Mechthild 2023 MAGNUM

Gut Oggau

最高のマグナムサイズ

Tsolikouri No Skin 2023

Vino Martville

ダイレクトプレス ウエスタンジョージアン

Alte Reben Riesling 2023

Glow Glow

40年ものの樹齢、より長い熟成期間

Götzen Riesling 2023

Kleines Gut

60年ものの古木。澱の上で2年間熟成

Sant Pere 2023

Carlania Cellar

マカベオ + トレパット

Les Nouvelles 2018 (oxidative)

Philippe Chatillon

樽熟成5年の酸化タイプ

Tscheppe Sketch Poster

共同オーナーのアニカによるアートワーク！

Leroy Champagne Sketch Poster

共同オーナーのアニカによるアートワーク！

Bruyere Houillon Poster

共同オーナーのアニカによるアートワーク！

Matassa Girls Brunch Poster

共同オーナーのアニカによるアートワーク！

Hangover Breakfast Poster

共同オーナーのアニカによるアートワーク！

London Bar "Hector's" Poster

共同オーナーのアニカによるアートワーク！

Notti Stellate 2021

Etnella

卓越した。なめらか。レザー。プラム。焼きリンゴ。

Pinot Noir Hochegg 2023

Schnabel

丘陵地帯のプレミアムピノ

Macchiona 2018

La Stoppa

深みと美しさ。デキャンタージュ。

Metodo Classico 2019

Sassara

クラシックメソッドのスパークリング！

Tourmaline Rosé, vin sous voile 2023

Domaine Houillon

スー・ヴォワール…ダイレクトプレスのGrenache？

Indigo 2019

Domaine Houillon

希少な古いヴィンテージ 90% Syrah & 10% Grenache

Dinavolino 2022 Magnum

Denavolo

エミリア・ロマーニャ産のOrange Malvasia！

Piripi Ancestral

Entre Vinyes

スペイン産シャレロを使ったPet Nat

Pinot Gris Symbiose 2024

Charles Frey

お手頃価格のアルザス Pinot Gris

Steinkauz Pet Nat 2024

2Naturkinder

フランケン産Silvaner Pet Nat

Bat Nat 2024

2Naturkinder

シュヴァルツリースリング Pet Nat

Felsen 1 Magnum 2024

Christian Tschida

1.5リットルのBlaufrankischの夢

Gspusi Rosé

Katharina Gessl

ジューシーなZweigeltロゼ

Oh Yeah 2023

Domaine Hughes Beguet

ドメーヌ フリュイ Savagnin

Elisir 2022

Calabretta

エトナから愛を込めて