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ラ・ナヴィーヌ

Les Vignes de Babass

オールド・ヴァイン・シュナン

レ・ヴュー・クロ・サヴニエール 2014

Nicolas Joly

クラシック・ロワール・シュナン

ランゲ・ロッソ 2015

Roagna

グランデ ペスティレンス 2023

La Sorga

Our personal favourite La Sorga! Great energy!

カスタム ビッグ ネイチャー Red (1リットル)

Schmelzer

Colours we painted on ourselves...

オランジェット・マセラシオン 2024

Bobinet

Not quite Orange... but a damn fine Chenin!

FKK Rosé Fizz 2023

B.D Schmitt

Technically... not actually a Pet Nat

Uncertain Smile

Fruita Analogica

10% Cab Franc + Macabeu

AA アンセストラル

Partida Creus

4 Grape Fizz

GB 2023

Partida Creus

Grenache Blanc

XL 2021

Partida Creus

100% Xarel·lo

Colli Toronese Barbera 2022

I Carpini

Easy-going Barbera, no tannins

Brutal 2016年（1オーダーにつき1本）

MicroBioWines

ブルタル・ベルデホ 2016 !

P 2019 ペリコーン

Francesco Guccione

忘れられたブドウ

オサレラ

Malauva

サンジョヴェーゼ100

ブランケフォルティ 2021

Jordi Llorens

カルト・カタラン・レッド

Catifea 2022

花々の奇想

ゼロ ゼロ カリニャン

ピノストラダムス "ピノ・ノワール（1オーダーにつき1本）

Domaine de la Borde

スモーキーなつもりだったが...。

オッタビオ

Cascina Tavijn

Read about this grape..

ピノ・ノワール "De l'Aube à l'Aube"

Domaine des Fauvettes

Beauty to age in cellar

ラカルデラ・ロッソ

Andrea Occhipinti

Grechetto, less known grape from Lazio

ラクロッシュ・クール

Domaine Jouret

Affordable Red blend

グレロット2020

Sylvain Bock

Carbonic Ardeche Blend

ルージュ

Domaine Wicky

Poulsard and Trousseau

Sネイチャー（酸化的）

Kamm

Very special. Silvaner oxidative.

カンマストラ 2021

Kamm

Muscat from Alsace

コンタクト・ロゼ 2021

Philip Lardot

Pinot Noir from Mosel

シロッコ

La Via Del Colle

Amphora Orange from Emilia Romagna

ループ2019

Stemberger

Interesing, complex and refined.

キュヴェ・ペルペチュエル・ノン・ドサージュ RP16

Bonnet Ponson

40% Pinot, 30% Chardo, 30% Meunier

ザラ 2011

Roxanich

Butterscotch, toasted nuts, chamomile

オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ 2020

クラリス・ド・スールマン

Good Value Burgundy

サヴァニャン・ロピタル 2019

Buronfosse

Amazing. Amazing. Amazing

サヴァニャン'ヴァイス・ヴァーサ

Domaine de la Borde

興味深い話だ！

ケース2018

Casè

エミリア・ロマーニャのピノ・ノワール？

メゾン・ヴィティコール・モショマヴロ 2019

Domaine Ligas

ソルティ、フルーティ、フローラル

箱付きグラス

ガブリエル・グラス

カルーナ Pet Nat

Kunoh (NZ)

ニュージーランド・フィズ

パーティー・モンスター・ロゼ 2020

Subject to Change (アメリカ）

ストロベリー＆クリームのマセレーション

ヨーデル・マスター

La Sorga

素晴らしいレーベルだ！

ブルース2017

La Sorga

やあやあ！

ルージュ 2020 マグナム

Matassa

フラッグシップ・レッド

G.G "Le Dos d´Chat" 2019

Domaine de Saint Pierre

ネゴス ファブリス・ドダネ

マジックスティック 2018

Sons of Wine

17% クレイジー・ワイン

フリーキング・リーサル 2019

ニコラッツェ・ワイナリー

カヘティ出身のツォリコウリ

Pet Nat アンフィテーター

Zdenek Vykoukal

モラヴィア出身のノイブルガー

ブルイィ "ラ・ピロニエール"

La Soufrandière

深みと気品のあるガメイ

ラ・ボノード 2019

La Soufrandière

高級ブルゴーニュ・シャルドネ

Bloom 2018

Old World Winery (アメリカ）

カリフォルニア・ピノ

Old World Winery (ー L'Aureate 2019 （アメリカ

Old World Winery

バター