すべて

オストレア・ウィルグラ 2020（1オーダーにつき1本）

Domaine des Cavarodes

One of his best

Pet Nat 腐敗

Nature's Calling

ヴァイス・メーリン2020

Wasenhaus

Cult German Producer

エフエックスエフ

Tenuta Vincenzo Nardone

Fiano from Campania

クルセラ

Gismondi

Sangiovese & Merlot from Campania

ヒルダ2021

Katla Wines

In Demand Winemaker

どこかのシラー

Poppelvej

Aussie Syrah

中国（稀）

Brash Higgins

Aussie Chenin

モンテボーノ 2018

Barbacarlo (Lino Maga)

Cult, Big Iconic Italian Wine

エクスベロ2マグナム2019（1オーダーにつき1本）

Werlitsch

BIG BOY - ONE PER ORDER

ピノ・ノワール 2020

Buronfosse

反対側を拠点とする Ganevat

マルヴァジア・カルソ 2018

Zidarich

最高の結果を得るためにデカントする

年アプフェル・

Weninger

カリンとアップル・サイダー

ナス・デル・ジェガント 2020 ロゼ

Escoda Sanahuja

個人的にはあまり好きではない

ラ・コート・ペレ 2017

Jean Yves Péron

緑色だ。茎がある。森の果実

ヴィヌディリーチェ・ロザート 2021

i Vigneri di Salvo Foti

ヨーロッパで最も高いブドウ園？

バンバン・シャルドネ

Subject to Change (アメリカ）

還元的なアメリカン・シャルド

ラ・ピケリエ 2020

Clos Fremur

ロワールのカベルネ・フラン

炎と炎と

Domaine Stoeffler

  アルザスのゲヴェルツトラミネール

ル・ルージュ 2019

Domaine de Saint Pierre

巨匠が作った

ネレッロ・マスカレーゼ・ビアンコ

Ayunta

ネレッロ・マスカレーゼ...ブラン・ド・ノワールとして？

ピノ・ノワール 2019

Bruno Schueller

アルザスのピノ・ノワール

Pet Nat モニュメント

Zdenek Vykoukal

チェコ・ヴェルシュリースリング・フィズ

ヒバーナル・オレンジ '15

Veverkovi

モラヴィア出身のヒベルナル

カベルネ・モラヴィア'18

Marada

モラヴィア産カベルネ・モラヴィア

レ・エトワール・フィラント

Peira Levada

スパイス。タバコ。ブランブル・フルーツ

Pet Nat ローズ

Kamara

グリーク・フィズ

プルサール オー・フィルム・デ・ジェネレーション

Domaine Bornard

プピリン・プルサール

シャルドネ オー・フィル・デ・ジェネレーション

Domaine Bornard

響いてるな

イラン

OXER

リオハ・ブランコ

トリオ・ソバージュ

Max sein Wein

3つのブドウ。珍しい生産。

アメリカン・イディオット

ーペイラ・レバダ

バルサミコ、ブラックフルーツ＆ミネラリー

コート・ド・ブルイイ

Pierre Cotton

ボージョレのガメイ

シナジー・クヴェヴリ 2013

Laurent Bannwarth

クレイジー・ワイン

ロッソ

Cantina Indigeno

アブルッツォのモンテプチャーノ

La Capitulation Ne Paie Pas MAGNUM（レア!）

Axel Prüfer

ラングドックのサンソー

ニド・デ・ゲペス 2018

Chahut et Prodiges

ロワール白ブレンド

ワイルドロゼ・ピュール・マグナム

Brand

オーラ・ブラン・マグナム

Matassa

アプリコット。ハーブ。活力。

モンティブルス

Michel Gahier

レーズン。アニスシード。塩。バタースコッチ。

年 ロッソ（）

Cantina Giardino

イタリアンBBQマグナム

私にできないことができる

Anders Frederik Steen

シラー100

ポルトギーゼ

Staffelter Hof

モーゼルのポルトガル？

ピュイ・ド・レ・ブラン 2018

Clos Fremur

ロワールのシュナン・ブラン

ったな

Gregory White

チェリーコーラ、リコリス、ブラックカラント

エル・マット 2019

Ricci

ピエモンテのボナルダ

ペスト通り

Julie Brosselin

ラングドック カリニャン＆シラー

ヴォルネイ 2021 (1オーダーにつき1本)

フレデリック・コサール

彼のベストのひとつだ。

Arbois Blanc Chardonnay 2023 (ONE PER ORDER)

Domaine de Saint Pierre

Salty. Chalky. Lemonade. Herbal. Fresh.

Poulsard sur Lias 2022

Stéphane Tissot

Exceptional Jura Red