ナチュラル赤ワイン
自然派赤ワインには様々なスタイルがある!フルーティーでシンプル グルグル 赤 軽くてタンニンが少なく、ピクニックやバーベキューにぴったりだ。それから アロマティックな赤ワインアロマティックな赤ワインもある。 カベルネ・フラン または カリニャンなどは、味覚と同様に鼻も楽しませてくれる。それから 骨格のある複雑な赤ワインもある。 タンニンが多く、熟成に適し(そしてしばしば熟成によって向上し)、ボリュームのある食事にも耐えられる。 シラー.
ブドウに関して言えば、自然派ワインメーカーは次のようなブドウに重点を置く傾向がある。 土着品種 従来のワインメーカーよりも土着品種を重視する傾向がある。 ピノ・ノワール や サンジョベーゼのようなワインもある。 ボバル, サンローラン, ピノー・ドーニスそして フラッパート.
¥9,794
Parfois Je Monte À l'Ètage et Je Me Sens Un Peu Perdu 2018 (one per order)
Anders Frederik Steen
Oxidative Alsace Pinot, 5 years in barrel!