カタラット

カタラットは、イタリアのシチリアとカラブリアの地域で主に栽培されている白ワイン用のブドウである。シチリアで最も広く栽培されている品種のひとつで、高品質のワインを生産することで知られている。

カタルラットのワインは、さわやかな酸味と爽やかな風味が特徴である。自然派ワインの生産者は Alessandro Viola と Porta del Vento のような自然派ワイン生産者は、カテラットと素晴らしい仕事をしている。